X
X

Buscar

Conteúdo oferecido por:

No dia da pizza, restaurante de Brusque celebra 21 anos de tradição

Conheça a história da tradicional pizzaria A Italianinha que atua no mercado brusquense há mais de duas décadas

1999 – O início

Em 1999 foi criada a pizzaria A Italianinha. O restaurante iniciou sua história na rua Felipe Schmidt, 128, no Centro, onde ficou por alguns anos. Mais tarde, mudou-se para um espaço que pertencia à Schlösser, na avenida Getúlio Vargas, onde antigamente estava localizado o setor de importação e exportação da fábrica centenária.

Paulo e Lígia Doriana foram os responsáveis por construírem e iniciarem a pizzaria. Poucos anos depois, por volta de 2008, o casal Silvane e Aldevino Pertille assumiu o estabelecimento.

A casa antiga foi adaptada para um restaurante. As mesas eram dispostas onde antes havia salas, quartos e cozinha. Silvane lembra que a pizzaria sempre fez muito sucesso e que era comum as pessoas fazerem fila na porta esperando uma vaga para poderem apreciar o melhor da cozinha italiana.

Além das pizzas, a família incluiu no cardápio do restaurante as massas. Com o passar do tempo e com o sucesso constante do estabelecimento, novas opções foram chegando para agradar os clientes da A Italianinha: o buffet, as marmitas e o famoso espeto corrido. A tradição da pizzaria permanece até os dias atuais e inclusive há colaboradores que estão no restaurante há mais de uma década.

2008 – Dificuldades e superações

Assim como boa parte dos brusquenses, A Italianinha também foi afetada com as fortes chuvas e enchentes que assolaram a cidade em 2008. Poucos anos depois, quando eram realizadas as obras do PAC na avenida Primeiro de Maio, o estabelecimento foi afetado novamente. Todas as vias que levavam ao restaurante estavam interditadas devido às obras e só era possível chegar na pizzaria a pé.

Mesmo diante destas dificuldades, a família Pertille não se deixou abater e fez questão de continuar o trabalho. Foram meses de obras que apesar de dificultarem o trabalho da pizzaria, não tiraram a força da A Italianinha.

Poucos anos depois, foi realizada uma avaliação para ver se a casa que abrigava o restaurante seria ou não tombada e declarada patrimônio público. Os proprietários explicam que o período foi de insegurança. No entanto, depois que o espaço foi demolido, os proprietários decidiram erguer um novo ambiente, mais moderno, amplo e com uma estrutura diferenciada para agradar os clientes.

A nova estrutura foi projetada para atender o cliente brusquense da melhor forma, com mais espaço e conforto. O estabelecimento conta com 55 mesas e espaço kids, com capacidade aproximada para 300 pessoas. As novidades agradam os clientes que fazem questão de elogiar a boa comida e o novo ambiente.

2020 – Inovação constante

Com tanta história, a pizzaria mais tradicional da cidade não poderia deixar de inovar. Com o novo e amplo estabelecimento, hoje o cliente da A Italianinha pode saborear as deliciosas pizzas tanto no almoço quanto no jantar, além do rodízio de churrasco e o buffett que tornam o restaurante um dos mais completos de Brusque.

Na A Italianinha, o cliente encontra uma variedade de carnes, saladas e sobremesas no buffet, que também conta com peças de sushi.

Já quem prefere a pizza, tem uma infinita variedade de sabores e preços atrativos. Há mais de um ano, A Italianinha oferece para seus clientes opções de pizzas a R$ 14,99, com todo o sabor e qualidade já reconhecidos em mais de duas décadas de atuação em Brusque. O  espeto corrido, que também já virou uma marca do restaurante, foi pensado para agradar não só o paladar, mas o bolso do cliente.

A Italianinha também atende também no formato delivery com entregas de marmitas e pizzas durante o dia e à noite, e refeições para empresas. “Queremos atingir todos os gostos. Esse é um ambiente para a família e nem sempre todos querem comer a mesma coisa. Dessa forma cada integrante da família pode comer o que deseja e ainda estar no mesmo local”, explica o sócio-proprietário, Aldevino Pertille.

Pensando sempre em como agradar o cliente, as pessoas que forem comemorar seu aniversário na A Italianinha não pagam. Essa é uma forma do restaurante agradecer todo o carinho que recebe de Brusque e região. “Aqui não é simplesmente uma pizzaria. Tem tudo que o brusquense gosta. Fazemos de tudo para que o cliente se sinta em casa”, pontua.

O sucesso da A Italianinha em Brusque é tão grande que há cinco anos, foi aberta uma filial da pizzaria em Itapema, o Half Beach. O restaurante está localizado na avenida Nereu Ramos, nº 3335, na Meia Praia, ao lado da Milium. Lá, o cliente pode aproveitar o melhor da culinária italiana de frente para o mar. O estabelecimento atende de segunda a segunda-feira, das 10h às 16h para almoço, e das 18h às 00h para jantar.

Almoço – De segunda a sexta-feira
• Buffet completo: R$ 19,99
• Com espeto corrido: R$ 39,99

Almoço – Sábado, domingo e feriados
• Buffet completo: R$ 29,99
• Com espeto corrido: R$ 39,99

Jantar – De segunda a segunda
• Rodízio + buffet completo com sushi: R$ 39,99
• Rodízio + buffet completo com sushi e espeto corrido: R$ 49,99

Pizzas PROMOÇÃO (consulte sabores)
• 12 fatias (1 sabor): R$ 14,99
• 12 fatias (até 2 sabores): 14,99

Pizzas PROMOÇÃO
• 12 fatias (até 3 sabores): R$ 29,99
• 14 fatias (até 3 sabores): R$ 34,99
• 16 fatias (até 4 sabores): R$ 59,99 (broto doce de brinde)
• Broto (até 2 sabores): R$ 24,88

Bordas
• Catupiry: R$ 6,00
• Cheddar: R$ 6,00
• Chocalate preto ou branco: R$ 8,00

Adicionais
• Adicional de ingredientes: R$ 3,00 (cada 1/2 pizza)
• Pizza de camarão R$ 8,00 (cada 1/2 pizza)

Marmitas

• Marmita M: R$ 9,99 – PROMOÇÃO

• Marmita G: R$ 12,99 – PROMOÇÃO

• Salada: R$ 2,00

• Farofa: R$ 2,00

• Maionese: R$ 3,00

Agradecimento aos brusquenses

A Italianinha não seria possível sem o nosso cliente. Vocês fazem o restaurante acontecer e é por vocês que buscamos inovar cada vez mais. Fazemos parte da história de Brusque há 21 anos. Somos um restaurante familiar e por isso gostamos de receber os nossos clientes da melhor forma para eles se sentirem em casa. Temos muitas variedades de pratos para satisfazer a todos. Não somos simplesmente uma pizzaria, somos a essência da família brusquense, regada pela tradição e aperfeiçoamento constante.

Obrigado a você brusquense!

Pedidos também podem ser feitos pelo aplicativo Pedidos 10 ou pelo site www.aitalianinha.com.br

A Italianinha – Pizzaria e Churrascaria

Endereço: avenida Getúlio Vargas, 151 – Centro 2, Brusque

Aberto de segunda a segunda-feira

Horário de atendimento: das 11h às 14h e das 18h às 23h

Telefone: (47) 3355-0507