Nesta edição exclusiva, convidamos você a embarcar em uma envolvente viagem no tempo, meticulosamente desvendando um tesouro histórico que permanece resguardado e intocado há impressionantes 200 anos.
Ao embarcar na leitura dos parágrafos a seguir, mergulharemos juntos em uma emocionante jornada de descoberta. Será uma oportunidade única para revelar os segredos ocultos e os encantos singulares que esse artefato ancestral carrega consigo.
Durante essa exploração, desvendaremos os mistérios que se entrelaçam com a história desse objeto, enriquecendo nossa compreensão do passado e nos conectando ainda mais com a herança que ele representa.
O moinho da família Cuchi
Estamos falando precisamente do moinho da família Cuchi, situado no encantador bairro Planície Alta em Guabiruba. É nesse local que gerações sucessivas têm seguido os passos precisos de seus antepassados, desde o distante ano de 1823 quando o patriarca Jacob Cuchi deu início à produção de fubá e carolo.
Ao imergir nesta rica narrativa, você está, de fato, mergulhando nas profundezas da história dessa família e do moinho, que ao longo dos séculos tem sido testemunha fiel de inúmeras mudanças e momentos marcantes.
A cada transição de parágrafo, torna-se mais evidente a conexão intrincada entre o passado e o presente, revelando gradualmente um legado que não apenas perdura, mas também exerce uma influência significativa até os dias atuais.
Essa “tafona” desempenha um papel fundamental, trazendo à luz os fios entrelaçados que não só moldaram a trajetória do próprio moinho e da família Cuchi, mas também desempenharam um papel vital na formação da própria narrativa da região e da rica cultura circundante.
Cada peça desse quebra-cabeça histórico se encaixa, proporcionando uma visão mais clara e abrangente da influência duradoura que o moinho e seus guardiões tiveram na construção da identidade local.
Moinho na quarta geração
Laerte Cuchi, um dos herdeiros, destaca que o processo de trabalho está na quarta geração, mantendo os costumes de fabricação transmitidos ao longo dos anos. A tafona, como Laerte se refere ao moinho, passou por transformações na estrutura mecânica, mas preservou suas características originais.
A última modificação realizada foi a substituição das correias e polias, tornando o processo de fabricação mais ágil e silencioso. Desde sua infância, Laerte observava seus avós produzindo fubá, uma habilidade que foi transmitida de geração em geração, chegando até ele, e por isso preserva tudo com amor e dedicação.
Vídeo
*Autoria do vídeo: Ciro Groh
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Após essa breve introdução, a matéria prossegue com informações complementares, acompanhada de belas imagens que retratam a majestosa presença do moinho dos Cuchi.
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O moinho e a beleza interiorana
Com 200 anos de história, Guabiruba abriga um valioso patrimônio histórico, uma tradição que o município se orgulha em manter. Além disso, a propriedade da família Cuchi é adornada pela beleza interiorana, com pastagens onde os animais circulam livremente, e matas que emolduram o ambiente com seu verde exuberante.
E não poderíamos deixar de mencionar o encantador riacho, adornado por pedras dos mais variados tamanhos, que acrescenta um toque ainda mais charmoso ao local. Um convite irresistível para refrescantes banhos nos dias quentes de verão.
Galeria de fotos
Para encerrar esta pauta com chave de ouro, apresentamos imagens cativantes capturadas na deslumbrante propriedade da família Cuchi. Uma fusão de história e beleza que proporciona um espetáculo visual inesquecível, o qual você poderá apreciar a seguir.
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