Quando começou, há três décadas, nem se sabia o que era um produto orgânico, livre de agrotóxicos, resultado de um plantio de amor à terra que respeitasse o solo, os lençóis freáticos e os rios.
A Fazenda Hugen, localizada na parte alta de Apiúna, é referência do setor no Vale do Itajaí. Situada há cerca de 30 km do centro da cidade, naquele espaço, são cultivados alimentos saudáveis sem agrotóxicos, adubos químicos ou hormônios.
O dono da fazenda, Cleomar Hugen de 28 anos, falou ao Blog do Ciro Groh. Segundo relato do produtor, a maior dificuldade desse segmento está na época de inverno devido às geadas, visto que, a propriedade está a 650 metros de altitude.
“Nossa principal cultura é a produção de morango seguido de feijão; mas temos a propriedade bem diversificada. Cultivamos também tangerina, hortaliças em geral e iniciamos recentemente a produção de pecuária de corte”, comenta Hugen.
Fazenda certificada
“Somos certificados e auditados pelo selo Instituto Biodinâmico de Desenvolvimento Rural (IBD). Trabalhamos com delivery nas cidades de Apiúna, Ascurra, Rodeio, Timbó e Indaial”, explica.
“Entregamos para lojas de orgânicos de Ituporanga, que por sua vez, redistribui para algumas cidades do Litoral de SC, Curitiba e São Paulo. Fornecemos também orgânicos à merenda escolar no município de Indaial”.
“Até o ano de 2020 plantávamos fumo. Porém, decidimos parar com isso e nos dedicarmos apenas à produção de orgânicos. Trabalhamos em família, eu e meus pais”, complementa o produtor.
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Galeria de fotos
Confira as demais imagens enviadas por Cleomar Hugen, que mostram o cenário interiorano da Fazenda Hugen.
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